święta
Święta Bożego Narodzenia zaczynam czuć w momencie przygotowywania przyprawy do pierników, którą od lat robię sama. Staram się dobrze przygotować do „dnia mielenia”, dlatego wcześniej zamawiam lub kupuje w sklepie z przyprawami wszelkie ziarna i przyprawy. Zwracam uwagę na ich jakość, ale przede wszystkim na datę ważności. Kiedyś zdarzyło mi się, kupić w marketach przeterminowane […]
Święta Bożego Narodzenia najlepiej wspominam z dzieciństwa. Czy to bezpowrotne czasy? Po części tak. Kojarzyły mi się z mrozem i śniegiem oraz oczekiwaniem na Gwiazdora, który zawsze przychodził. Pytał, czy byłam grzeczna a ponieważ zawsze byłam, więc wiedziałam, że jakiś mały prezent dostanę. Skromny, wyjątkowy i szanowany przez lata. Często towarzyszyło mi uczucie strachu, dreszczyk […]
Od kilku lat piekę samodzielnie pierniczki przed świętami. Oczywiście starałam się tego unikać jak najdłużej, bo zawsze piekła je moja mama. Ale cóż, z moim synem pomagierem to czysta przyjemność. Bez pierników nie ma świąt i świątecznego klimatu. Klimatu podjadania między daniami głównymi, serwowanymi średnio co 2 godziny. Uff!!! Święta, święta i po świętach…. przepis […]
Przyszedł czas adwentu, czas oczekiwania na Boże Narodzenie. Przygotowujemy się do świąt duchowo, materialnie, mentalnie i zamiast zwolnić tempo, przyspieszamy. Od pierwszego grudnia kuszą nas piękne, świąteczne witryny sklepów, biegające Mikołaje, promocje i szał przedświątecznych zakupów. Ten wątek można by rozwinąć o ilości zakupów, o prezenty chciane i niechciane, kiczowate, plastikowe i hałasujące lub warte […]